제철음식을 먹어야 하는 이유 (1) 썸네일형 리스트형 가을 제철 해산물, 9월 제철 해산물 10월 제철 해산물 가을 제철 해산물은 풍부한 맛과 영양으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 가을에 특히 맛있고 신선한 해산물 몇 가지를 소개해 드리겠습니다. 가을 제철 해산물 1. 전어: 전어는 가을철에 특히 맛이 좋고 영양가가 높은 특히 9월에서 11월 사이에 살이 통통하게 올라 풍미가 극대화됩니다. "가을 전어 대가리는 깨가 서 말"이라는 속담은 가을 전어의 고소함과 풍미를 매우 잘 표현한 말입니다. 여기서 '깨가 서 말'은 깨의 고소하고 풍부한 맛을 강조하는 비유로, 전어의 맛이 그만큼 뛰어나고 특별하다는 의미를 담고 있습니다. 2. 굴: 가을은 굴의 제철로, 신선한 굴은 단백질과 아연이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 생으로 먹거나, 굴전, 굴밥 등으로 조리할 수 있습니다. 3. 낙지: 가을에는 낙지가 .. 이전 1 다음
